民以食為天,食以味為先,我們擁有先進(jìn)的技術(shù)和充足的研發(fā)空間,保證調(diào)香師調(diào)制出獨(dú)特美妙的產(chǎn)品;科學(xué)嚴(yán)密的產(chǎn)品評(píng)定系統(tǒng),通過(guò)數(shù)據(jù)化的感官評(píng)價(jià)、應(yīng)用評(píng)價(jià)、產(chǎn)品穩(wěn)定性評(píng)價(jià)使得產(chǎn)品的風(fēng)味定位更加準(zhǔn)確。
我們的調(diào)香師足跡遍布全球各地,從自然領(lǐng)域中對(duì)天然香辛料的捕捉,到生活領(lǐng)域中對(duì)各地美食趨勢(shì)的探索,憑借敏銳嗅覺(jué)和味覺(jué),為調(diào)配出獨(dú)具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的產(chǎn)品尋找靈感。
我們擁有專(zhuān)業(yè)的美食工作實(shí)驗(yàn)室,通過(guò)國(guó)際先進(jìn)技術(shù),分析和獲取美食的香氣成分與呈味物質(zhì)。先進(jìn)的技術(shù)和充足的研發(fā)空間保證了調(diào)香師與應(yīng)用工程師調(diào)制出別具風(fēng)味的產(chǎn)品。
我們擁有科學(xué)嚴(yán)密的產(chǎn)品評(píng)定系統(tǒng),通過(guò)數(shù)據(jù)化的感官評(píng)價(jià)、應(yīng)用評(píng)價(jià)、產(chǎn)品穩(wěn)定性評(píng)價(jià)使得產(chǎn)品的風(fēng)味定位更加準(zhǔn)確。
乳品
飲料
糖果
烘培
果凍
冰品
其他
肉制風(fēng)味食品
速凍食品
調(diào)味品
休閑食品
產(chǎn)品名稱(chēng) | 風(fēng)格 | 香氣描述 |
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鮑魚(yú)香精 |
溏心鮑魚(yú)類(lèi) 鮑魚(yú)汁類(lèi) |
干制后的溏心鮑魚(yú)肉香氣 鮑魚(yú)汁的鮮美醬汁香氣 |
蟹香精 |
蟹肉類(lèi) 蟹黃類(lèi) |
蟹肉的鮮甜香味 蟹黃的膏脂香、蛋白質(zhì)的鮮美香氣 |
墨魚(yú)香精 |
墨魚(yú)肉類(lèi) 烤墨魚(yú)類(lèi) 花枝類(lèi) |
墨魚(yú)的鮮甜肉香 烤墨魚(yú)的淡淡焦香,墨魚(yú)肉的鮮甜香氣 鮮甜的花枝肉香 |
魚(yú)香精 |
純魚(yú)肉類(lèi) 煎魚(yú)肉類(lèi) 炸魚(yú)條類(lèi) 魚(yú)湯類(lèi) |
純魚(yú)肉的鮮甜香氣、帶有魚(yú)的腥氣 煎海魚(yú)的肉香、油脂香 炸魚(yú)條的油脂香 燉魚(yú)肉的鮮甜香味,些微奶香 |