民以食為天,食以味為先,我們擁有先進的技術(shù)和充足的研發(fā)空間,保證調(diào)香師調(diào)制出獨特美妙的產(chǎn)品;科學(xué)嚴密的產(chǎn)品評定系統(tǒng),通過數(shù)據(jù)化的感官評價、應(yīng)用評價、產(chǎn)品穩(wěn)定性評價使得產(chǎn)品的風(fēng)味定位更加準(zhǔn)確。
我們的調(diào)香師足跡遍布全球各地,從自然領(lǐng)域中對天然香辛料的捕捉,到生活領(lǐng)域中對各地美食趨勢的探索,憑借敏銳嗅覺和味覺,為調(diào)配出獨具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的產(chǎn)品尋找靈感。
我們擁有專業(yè)的美食工作實驗室,通過國際先進技術(shù),分析和獲取美食的香氣成分與呈味物質(zhì)。先進的技術(shù)和充足的研發(fā)空間保證了調(diào)香師與應(yīng)用工程師調(diào)制出別具風(fēng)味的產(chǎn)品。
我們擁有科學(xué)嚴密的產(chǎn)品評定系統(tǒng),通過數(shù)據(jù)化的感官評價、應(yīng)用評價、產(chǎn)品穩(wěn)定性評價使得產(chǎn)品的風(fēng)味定位更加準(zhǔn)確。
乳品
飲料
糖果
烘培
果凍
冰品
其他
肉制風(fēng)味食品
速凍食品
調(diào)味品
休閑食品
產(chǎn)品名稱 | 風(fēng)格 | 香氣描述 |
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牛肉香精 |
純牛肉類 牛肉(骨)湯類 牛扒類 烤牛肉類 牛脂類 |
牛肉的熟肉香,肉香自然逼真 燉煮牛肉(骨)香氣,汁感濃郁,滋味鮮 具有煎肉眼牛扒的焦酥脂香和香濃肉香 香烤牛肉香氣,焦香突出,帶牛脂香 牛板油的脂肪香氣、牛油香氣 |
羊肉香精 |
純羊肉類 羊肉(骨)湯類 烤羊肉類 羊脂類 |
羊肉的熟肉香、具有羊肉特有的膻氣 燉煮羊肉(骨)香氣,汁感濃郁,滋味鮮 具有烤羊肉的焦酥脂香和香濃肉香 羊脂的脂肪香 |
豬肉香精 |
純豬肉類 豬肉(骨)湯 類炸豬扒類 豬油類 臘味類 火腿類 烤腸類 |
豬肉的熟肉香,肉香自然逼真 燉煮豬肉(骨)香氣,汁感濃郁,滋味鮮 具有油炸后豬肉的焦酥脂香和香濃肉香 豬油的脂肪香 具有臘腸、臘肉風(fēng)干后的油脂香 咸鮮的肉香 臺烤腸甜而不膩的濃郁肉香與濃郁的油脂香 |