2018-03-18 來源：新營養(yǎng)
第六次全國人口普查結(jié)果顯示，90后人口總數(shù)為1.74億。毋庸置疑,90后已然成為當(dāng)代消費的主力軍。當(dāng)所有企業(yè)都高喊著“得90后者得天下”時，我們認(rèn)為只有真正抓住90后的消費痛點才能真正“得天下”。而在90后的眾多標(biāo)簽中，“佛系”似乎是其中較具代表性的一個。這不，就有企業(yè)馬上打起了“佛系”的主意，將“佛系”融入產(chǎn)品，爭奪90后消費群體。
寺廟賣奶茶 “佛系”元素已無所不在
最早捕捉到這股“佛系”商機的當(dāng)屬餐飲體系。據(jù)說南京雞鳴寺就開了一家奶茶店，名為“雞鳴賜茶”，寓意為賜福。這些奶茶不僅有著充滿禪意的名字，例如抹茶拿鐵叫醍醐飲、烏梅汁叫梅溪源、金研奶蓋叫西江雪，包裝上也有著彩繪的云錦和個性的文字LOGO。手捧一杯“雞鳴賜茶”，不僅感受到奶茶的溫度，似乎還能體悟佛法的真味?？芍^雞鳴寺外茶飲香，齒魂融通佛心彰。
離南京不遠(yuǎn)的上海，“佛系”潮流也自成一派。上海佛系茶飲“土木水”寓意秉承水歸土木，土載萬物，木固水土的理念，實現(xiàn)天地人合一的境界。這家店的茶飲不僅包裝充滿佛系禪意，內(nèi)涵更體現(xiàn)了佛系養(yǎng)生的本意。如一杯專門為秋冬季定制的暖飲“秋釀”，以四季春茶為茶基，搭配了雪梨，檸檬和黑枸杞等，茶香味甜，在寒冷中送來一絲暖意。一杯讓人悸動的“喜歡”，以四季春茶打底，加了玫瑰花、白桃干、檸檬片等，味道酸甜，玫瑰和白桃的香氣交織且香氣濃郁。感受浪漫冬日里的“甜蜜”。
“梵茶”也是一個健康茶飲品牌。據(jù)介紹，該品牌在產(chǎn)品研發(fā)中力求做到每一環(huán)節(jié)中簡化茶飲，突出茶本身質(zhì)樸韻味。讓所有忙碌的年輕人們在紛擾繁忙的世事中停下腳步，踏入這片凈土，以茶助禪，以茶禮佛。以一杯凈梵茶，在混沌的世界中，來一場靈魂的修行。
軟飲料新品追隨佛系養(yǎng)生內(nèi)涵
不僅餐飲領(lǐng)域頻走“佛系”路線，連軟飲料也緊隨其后。比如“五味余甘”滇橄欖果汁飲料，原料為云南高原野生滇橄欖，又名摩勒落迦果，自帶佛教飲食的養(yǎng)生屬性，據(jù)言清熱涼血，消食健胃，生津止咳的功效。目前市面較少有滇橄欖產(chǎn)品，這款飲料綠色健康、口味獨特、酸澀回甘、清爽解膩，其口感和內(nèi)涵很適合“佛系”養(yǎng)生的90后。
與“五味余甘”類似的還有這款釋迦果果汁飲料，主要成分有釋迦果果汁、鳳梨汁。飲料中的釋迦果具有抗氧化功效，還富含的“刺番荔枝內(nèi)脂”具有很強的抗腫瘤活性，被喻為“抗瘤之星”。不僅原料自帶“佛性”，產(chǎn)品包裝設(shè)計也將釋迦牟尼與釋迦果相結(jié)合，讓包裝兼具佛性與時尚氣息，同時也傳遞了一種“佛系”健康的理念。
“佛系”只是表象 養(yǎng)生與簡化才是真諦
其實就飲料領(lǐng)域（餐飲及軟飲料）而言，無論是寺廟賣茶還是吸收了佛教飲食精髓的茶飲，亦或是“清心寡欲”的包裝，都不過是“佛系”的表象。養(yǎng)生、簡化才是佛系追求的真正內(nèi)涵。
比如王老吉為了拉近與年輕消費者的距離。去年推出的1828王老吉現(xiàn)泡涼茶實現(xiàn)口味創(chuàng)新和包裝升級，特別是在飲品類別上，不僅重新打造了摒除苦味具有養(yǎng)生功效的新式?jīng)霾瑁€推出了水果茶、奶蓋茶和甜品等健康新品。而王老吉現(xiàn)泡涼茶擁有更具新意的玩法——個性定制。讓顧客根據(jù)喜好自行添加各種風(fēng)味的新鮮食材的方式，來提供適合個人的新口味。
此外，王老吉還打造了涼茶專屬的特制包裝瓶，突破傳統(tǒng)形象，給消費者帶來不一樣的體驗。個性時尚符合年輕人的審美，并且以五谷養(yǎng)生為主要內(nèi)涵，契合90后“佛系”養(yǎng)生的觀念。
除了王老吉，農(nóng)夫山泉的東方樹葉也不失為一款有著“佛系”特質(zhì)的茶飲料。用農(nóng)夫山泉泡制上等茶葉，無糖添加、零卡路里、有烏龍茶、茉莉花茶、紅茶、綠茶四種口味。符合如今年輕人追求健康的生活方式。來一杯東方樹葉，擺脫高熱量飲食結(jié)構(gòu)中的油膩，不正是“佛系”90后追求的養(yǎng)生境界嗎？
隨著90后逐漸成為消費主力，對于產(chǎn)品的認(rèn)知傾向于“感覺為主，品牌為輔，價格為補充”。時尚的包裝設(shè)計和背后的情感訴求會更容易吸引新生代群體的注意力，但是“有趣”“有情懷”只能是產(chǎn)品的附加價值，無法代替產(chǎn)品本身。只有做好產(chǎn)品本身，才是占據(jù)新一代消費者的核心競爭力。
